¿Qué es la 'xylella fastidiosa'?

Analizamos cómo llega la bacteria a muchos olivares andaluces. Una plaga que ya ha matado a un millón de olivos de Italia aunque en España, por ahora, ha tenido escasa incidencia. Hablamos con la ingeniera Francisca Gutiérrez del tratamiento que hay que acometer ahora en otoño al cultivo. Entrevistaremos a los responsables de la empresa Elaia Zait, que acaban de lanzar una cata biodegradable y con la directora de marketing de Castillo de Canena, por varios proyectos en los que está inmersa esta firma jiennense. 

Entre olivos se emite todos los lunes en Radio Andalucía Información, de 18:30h a 19:00h. Dirige José Valero