La venta de carne mechada desciende un 60%

Era de esperar, pero ya se constata con datos. La venta de carne mechada ha bajado un 60 % en las últimas semanas. La Asociación Nacional de Industrias de la Carne ha explicado en Madrid los controles, estrictos, a los que se someten sus productos a lo largo de todo el proceso, cumpliendo con la normativa española y con la europea. Según sus datos, el resto del sector no se ha resentido por esta crisis en la que denuncian una cadena de fallos.