Tecnología que permite la cosecha nocturna de la aceituna en los campos de Sevilla
SOSTENIBILIDAD
La recolección nocturna del olivar está paralizada desde 2018 por el daño causado a las aves
Pero hay soluciones tecnológicas para adecuar el desarrollo económico y la conservación de la fauna
Asistimos al inicio de la recolección nocturna en un olivar de Carmona, Sevilla, después de que técnicos en recuperación de fauna salvaje hayan realizando un ceso de aves en este olivar intensivo.
La cosechadora ha incorporado un sistema patentado por una empresa del sector, Agrónomus, tras ganar un concurso. Diversas cámaras térmicas y una iluminación tenue previenen los daños. Los sensores dentro de la cosechadora demuestran la eficacia.
Esta es una prueba piloto realizada en otoño de 2022. La Junta de Andalucía, el Ifapa, ha establecido unos protocolo mínimos para su certificación, algo demandado desde el sector olivarero.
En el ensayo se comprueba que el sistema es efectivo y no ha causado ningún impacto en la avifauna.
La recolección nocturna del olivar es uno de los retos de la digitalización del sector promovido desde la Junta de Andalucía y el sector agroalimentario y tecnológico.
