La falta de agua obliga al apicultor a mover sus colmenas en busca de floraciones

En total son 390.000 colmenas las que se pasan revista en toda la comunidad, de cara a una nueva campaña de miel. Andalucía cuenta con más de 1800 apicultores, de los que en torno a 1250 son considerados profesionales tener más 150 colmenas cada uno. Andalucía, con siete millones de kilos de miel, representa una cuarta parte de toda la producción española. Pese a ser considerado un edulcorante natural y de altísima calidad, este año se ha pagado a 2.10 euros/kilo, un 35% menos que la pasada campaña.