Expectativas a la baja por la escasez de lluvia en el inicio de la campaña del verdeo
Sevilla
En el municipio sevillano de Arahal, primer productor mundial de la variedad manzanilla, los olivos están cargados de fruto. Solo falta que llueva para que engorde algo más.
En pleno inicio de la campaña de verdeo, los agricultores miran al cielo con la esperanza de que llueva para consolidar una buena cosecha de aceituna de mesa. La meteorología no parece concederles este beneficio, con lo que las expectativas se rebajan.
El municipio de Arahal, en Sevilla, es el primer productor mundial de la variedad manzanilla, la reina de las aceitunas de mesa. Los olivos están cargados de fruto, solo falta que llueva para que engorde algo más. Así lo explica el responsable de Aceituna de Mesa de COAG-España, Francisco Manuel Fernández.
La cosecha se presenta más abundante que en la campaña de 2025, gracias a las lluvias registradas desde entonces. Pero con mucho hueso y poca pulpa, y con los costes de producción al alza, destinar parte de la producción al molino podría salvar la situación si finalmente el precio no garantiza la rentabilidad.
