Aceite de oliva de Estepa para Japón
SEVILLA
La agricultura sostenible de la Denominación, con 40.000 hectáreas de olivar en trece municipios, posibilita que entre un 85 y 90% de su aceites sea certificados como virgen extra.
El aceite Denominación de Origen Estepa ha sido seleccionado como producto protegido por el acuerdo comercial entre la Unión Europea y Japón.
Con él, se evitará un posible uso fraudulento en este importante mercado para este valioso producto de la sierra sur sevillana.
Menor acidez y mayores frutados y polifenoles de los que marca la reglamentación comunitaria son los Méritos de esta denominación que engloba 18 cooperativas y 2 comercializadores, con 5.000 olivareros y una facturación cercana a los 160 millones de euros.
La agricultura sostenible de la Denominación, con 40.000 hectáreas de olivar en trece municipios, posibilita que entre un 85 y 90% de su aceites sea certificados como virgen extra.
