Los piensos se encaren un 10% en solo tres días por la subida del precio de los cereales
Repercusiones en el campo
Ya se ha detectado un aumento del 40% en el coste de la materia prima para su fabricación, lo que a la postre va a repercutir en la producción.
Las consecuencias del conflicto bélico se unen a la situación que ya había marcado un nuevo escenario por la persistente sequía.
El conflicto en Ucrania puede ser la puntilla al campo andaluz, que atraviesa una fuerte crisis. Se ha encarecido el precio de los piensos un 10% en solo tres días.
En la fábrica de piensos La Jara de San José del Valle, en Cádiz, trabajan este sábado con la certeza de que la invasión rusa de Ucrania les va a afectar de manera directa, como expresa Manuel Gutiérrez, jefe de producción: "Porque Ucrania es el tercer productor de maíz del mundo, el cuarto en exportación y el número 1 en centeno".
Centeno, maíz... Son materias primas fundamentales para elaborar estos alimentos destinados a ganado vacuno y porcino. Los precios no paran de subir. "Han subido casi un 40%, también las grasas, y otro problema es la especulación que hay con el precio de los cereales", agrega.
Especulación porque, con la pandemia primero y la crisis energética después, los cereales se convirtieron en valores refugio en la bolsa. El conflicto en Ucrania agravará el problema y traerá consecuencias, como "una subida del precio de la carne".
Para colmo, tampoco llueve, y la sequía, que en principio aumenta la ventas de forraje, terminará también afectando a la producción de piensos. Un panorama inquietante para el campo andaluz.
