El olivar intensivo andaluz produce hasta cinco veces más que el tradicional
AGRICULTURA
Se ultima la recogida en los olivares superintensivos.
Un nuevo prototipo de recolector baja de dos a una hora el tiempo de recogida por hectárea.
La recolección en los olivares superintensivos avanza a un ritmo muy rápido, gracias a nuevos ingenios que quitan aceituna en una hora/hectárea.
El 100% de las plantaciones que se ponen nuevas en Andalucía corresponden a este tipo de cultivo que representa 80.000 hectáreas en una década y que llega a quintuplicar los kilos de aceituna y aceite.
Andalucia ya está en torno a 1.600.000 hectáreas de olivar y 1.300.000 toneladas de aceite y el culpable es este tipo de olivar, denominado de alta densidad o seto, con hasta 2500 plantas/hectárea en riego y producciones entre 8.000 y 12.500 kilos de aceituna frente a los apenas 2.500 kilos del olivar más tradicional de secano.
Tras 20 años de innovación, hoy asistimos a este prototipo de cosechadora 100% andaluz, perfeccionado durante 3 años en Posadas (Córdoba) y que se va a producir en serie.
Por contra a los recolectores autopropulsados, este al ser tirado por tractor reduce su coste a la mitad, a la par que duplica la capacidad recolectora, pasando de dos a 1 hora por hectárea, al no ir a la tolva.
Aún así, sus altos costes para hacer razonable el alquiler obligan a trabajar de noche, aspecto criticado por los ecologistas que han llegado a aseguran que mata a 2,6 millones de pajaritos cuando duermen.
