Menú especial en el hospital por Navidad

Ensaladilla rusa, arroz con carne, dorada al horno con virutas de ajo y perejil y de postre, yogur griego con caramelo. Es el menú especial que este Día de Navidad han degustado los pacientes del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, para que, a pesar de estar ingresados, noten de alguna forma que estamos en Navidad.

Desde las 7 de la mañana un equipo de 50 personas, cocineros, pinches, camioneros, nutricionistas y personal de limpieza ha trabajado sin descanso para elaborar unos 800 menús equilibrados dietéticamente para este hospital universitario y para el Militar. Anoche estos pacientes recibieron dulces navideños, y ya preparan el menú de Nochevieja, que tendrá langostinos y uvas de la suerte.