Los menores de 34 años apenas consumen aceite de oliva

Estos datos suponen un problema para el sector en la actualidad pero sobre todo cara al futuro. Los menores de 34 años de 198 países consumen muy poco aceite de oliva, según la encuesta encargada por la Fundación Caja Rural.

En los principales países productores y consumidores como Italia, Grecia y España cada persona consume seis kilos de aceite al año, pero los jóvenes sólo consumen dos.

Entre las propuestas para aumentar el consumo entre los jóvenes están introducir el aceite de oliva en los restaurantes donde comen y en las comidas elaboradas.