La huelga de hostelería podría afectar a la Feria de Málaga

El conflicto de la hostelería entra en una fase crítica. Los sindicatos han convocado una huelga que se confirmará en una asamblea el próximo día 15 de junio. Allí se decidirán las fechas concretas de estos paros que se decidirán en los meses de junio, julio y agosto.

La huelga no solo afectaría a hoteles, también a bares, cafeterías y restaurantes, que se encuentran muy preocupados y piden que se retome el diálogo. Los otros puntos de desacuerdo son las condiciones laborales y el salario. Los sindicatos quieren una subida del 4 por 100 anual para compartir los beneficios de un sector que se encuentra en un momento de auge extraordinario.

Los paros se concentrarán en las fechas en las que hay prevista la mayor presencia de turistas. Los sindicatos lamentan que haya que recurrir a la huelga y culpan del fracaso de la negociación a la patronal.La subida salarial y la externalización de servicios continúan siendo los principales escollos en la negociación.

En referencia al salario, los empresarios ofrecieron un aumento del ocho por ciento en un plazo de cuatro años cuando la exigencia de los trabajadores era llegar al 16%. Además, desde la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol añadieron a la negociación la aplicación de un plus que iría en función del aumento de precio de las habitaciones, algo que los sindicatos consideraron «impensable» porque los precios son diferentes en toda la provincia y sería fácilmente maquillable.

Sobre la externalización de servicios, que se ha convertido en el principal caballo de batalla, los sindicatos exigen a la patronal que obligue a todas las empresas que trabajan para un hotel -desde mantenimiento, limpieza o recepcionistas- a respetar las mismas condiciones laborales que establecerá el convenio de hostelería. Por su parte, desde Aehcos entienden que este aspecto no afecta al actual debate y que deberían negociarlo los trabajadores con cada una de las empresa.

Piden que a los trabajadores de empresas externas se les aplique el convenio tanto en la parte social como en la económica, algo que rechazan los empresarios. La mesa negociadora se volverá a convocar en el momento en que existe alguna nueva propuesta por parte de patronal o sindicatos. El calendario fijado en una reunión interna será votado en asamblea de trabajadores el próximo viernes 15 de junio.