Solidaridad navideña en Jaén y Málaga

Una sociedad gastronómica de Jaén implica desde hace tres años a buena parte de sus socios, a un mercado de abastos, a ayuntamientos y a muchas organizaciones sociales en la elaboración y el reparto de un menú solidario durante la Navidad. Desde hace dos días, cocinan platos para más de seiscientas personas y, a lo largo de la mañana, han comenzado a repartirlos entre personas desfavorecidas de la provincia de Jaén.

Esto es una verdadera cadena humana, uno de esos engranajes que, desde hace tres años, no han dejado de corregirse para para mejorar y evidenciar lo mejor de la especie humana. Si los promotores de esta iniciativa son los miembros de una sociedad gastronómica, tenían clara la respuesta.

Hace tres años comenzaron con doscientos menús, luego cuatrocientos. Hoy, más de seiscientos, incluidos los infantiles. Emplatan, embolsan y, muy temprano empiezan a repartir. Hasta aquí llegan la madre, sobre todo la madre, el padre, la familia entera o la organización social que lo distribuye entre mayores que viven solos, entre gente que vive con lo justo.

Diez cocineros implicados, una veinte de personas colaborando ahora mismo y llegarán más... En la sede de esta sociedad gastronómica, el día previo a la Navidad hay quien da lo mejor que tiene el género humano.

40 AÑOS DEL COMEDOR DE SANTO DOMINGO

El comedor de Santo Domingo, en Málaga capital, lleva casi 40 años ofreciendo desayunos y comidas diarias para personas sin recursos, en gran parte hombres y mujeres sin hogar. Esta noche ofrecen una cena especial por nochebuena de la que disfrutarán un centenar de usuarios.

La labor del comedor de santo domingo no se reduce solo a dar de comer. El comedor de Santo Domingo es una asociación que funciona gracias a las aportaciones de los socios, los donativos y la labor de los voluntarios y de su plantilla.