El precio del aceite de oliva virgen extra sigue al alza
Jaén
Los productores piden una regulación compensatoria de los precios para solventar dos años de malas cosechas a causa de la sequía.
El precio de venta del aceite de oliva virgen extra (AOVE) no deja de subir. La sequía ya ha arruinado dos campañas consecutivas.
La falta de producción hacen temer nuevas alzas de precios. En los últimos meses se han vendido 900.000 toneladas, tanto en el mercado nacional como en el extranjero.
Encontrar alternativas para gestos tan cotidianos como sazonar o cocinar con oliva virgen extra, empieza a ser un quebradero de cabeza, un coste cada vez más difícil de asumir para muchas economías familiares.
La sequía y la escasa producción de aceite extra en la campaña anterior y en la que está por venir auguran que los precios no van a dejar de aumentar, pudiendo llegar a niveles inéditos.
Una circunstancia que para los productores es puntual, según explica Juan Luis Ávila, secretario general de la organización agraria COAG-Jaén.
Los olivareros, lejos de especular con la baja producción, piden una regulación compensatoria de los precios para solventar dos años de malas cosechas por este ciclo de sequía.
