Menús de verano en hospitales de Jaén
La delegada de salud en jaén ha desmentido rotundamente las acusaciones de privatización y falta de calidad vertidas por algunas organizaciones en torno a la comida del complejo hospitalario de Jaén.
Un mensaje que ha querido dar en las propias cocins del hospital. Según la delegada, en el complejo hospitalario de Jaén son 178 profesionales públicos los que elebaran un total de 600 dietas diarias, adapatadas a las necesidades de los pacientes y sometidas a estrictos controles de calidad externos e internos.
Unos controles de los que han salido 200 incidencias en torno a estas dietas, incidencias elaboradas por los propios profesionales del complejo y no por los pacientes cuyas encuestas de satisfacción dan una nota de calidad al servicio de comidas.
