El mejor AOVE temprano se exhibe en Baeza

El paseo de la constitución de Baeza se ha convertido durante el fin de semana en la meca del mejor aceite. Más de 80 marcas han presentado sus vírgenes extras de recolección temprana en la octava edición de la fiesta del aceite.

Una fiesta que regresaba a Baeza, en donde celebró la primera edición y que constataba el espectacular crecimiento de esta fiesta, paralelo al salto de calidad que ha experimentado el sector y que precisamente tiene como vanguardia a los aceites elaborados con la primera aceituna recogida en los olivares jiennenses. Y todavía hay margen para el crecimiento.

En esta edición el tradicional pregón del primer aceite corrió a cargo de Jordi Cruz, un chef con tres estrellas Michelin que animaba a aumentar el consumo.

5.000 botellas vendidas, una gran afluencia de público, casi un centenar de empresas participantes y un completo programa de actividades paralelas han completado esta fiesta del primer aceite que piensa ya en su novena edición.