Inventan un vaso hecho de maíz para la cata de aceite de oliva

Entre 15.000 y 20 mil vasos de plástico pueden llegar a desecharse en una feria o en una muestra dedicada al aceite de oliva virgen extra. Una empresa jienense ha encontrado la solución a este problema medioambiental. Se trata de vaso para catar muy similar a los que se usan de forma habitual. Transparente, algo más ancho, pero fabricado a partir de maíz y esa es la gran aportación. 

El nuevo material se llama "pla", que reúne ecología y funcionalidad. Además el vaso, personalizable para cualquier marca, incluye si se quiere las instrucciones de cata: templar el aceite, oler y catar. El Consejo Oleícola Internacional ya le ha dado su visto bueno y es más que probable que en las próximas convocatorias oleícolas de interés el vaso biodegrable y compostable esté presente.