Interfresa apuesta por la sostenibilidad de los frutos rojos

Interfresa, que aglutina a más de 1300 empresas del sector, reivindica la sostenibilidad de este fruto, clave para la economía provincial, en un estudio presentado este miércoles, que enviarán a las cadenas de supermercados europeas.

Se trata del informe 'El agua en la agricultura de los frutos rojos de la provincia de Huelva', donde analiza el uso del agua y en general las necesidades a futuro. El estudio destaca que el fresero representa tan solo un 1,5 % de la superficie agricola de regadío en la provincia.

Otra de las conclusiones es la necesidad de terminar las infraestructuras hídricas aprobadas para la provincia que posibilita la sustitución de un 30% de agua subterránea por agua superficial para cubrir la demanda de agua agrícola en el Condado.