La sequía reduce a la mitad la producción de Castaña en Huelva

La sequía ha reducido a la mitad la producción de castaña en la Sierra de Huelva. Ya se ha terminado la recolección de la cosecha temprana y se está empezando con las variedades tardías; ahora se recoge el fruto que está en el suelo para evitar que se pierda.

Durante estos últimos días no se ha recolectado castaña en la zona, ya que los productores esperaban que las lluvias mejoraran la cosecha. La mitad de la producción solo servirá para industria.

El responsable del sector de la castaña de COAG-Huelva, José Manuel Benítez,  ha explicado que "el agua que cayó en la sierra a principios de mes vino bastante bien, tanto para la castaña temprana como para la tardía", toda vez que ha precisado que "luego ha parado de llover" y que "el calor que ha hecho no viene bien" porque este fruto "necesita bastante agua".

A pesar de que el calibre de la castaña es bueno, incluso mejor que el del año pasado, los precios no lo son. A esto se une la preocupación por los robos. Los datos dicen que cada año se pierde el 10% de la cosecha por este motivo. 

Huelva es la segunda provincia productora de castaña después de Málaga. Una decena de pueblos serranos cuentan con unas 3.000 hectáreas y una producción media de 2 millones de kilos.

La campaña de la castaña finalizará a finales de noviembre y principios de diciembre.