Las fresas llegan con retraso, pero la calidad esperada es excelente

Por causa del tiempo

Captura fresa verde
Captura fresa verde
30 dic 2018 - 00:00

La campaña fresera en Huelva termina el año con un mes de retraso y esto ha afectado a las ventas navideñas, las primeras del año, que han bajado de manera considerable. El problema es en la meteorología adversa en los lugares de origen de los plantones.

El color de la fresa no tiñe de rojo, como es habitual, sino de verde en numerosas explotaciones. El fruto estrella de la agricultura onubense acude a los mercados con un descenso del 70 por ciento como consecuencia del mal tiempo -primero excesivas lluvias, luego excesivo calor-- en los viveros de Castilla y León, de donde se importan los plantones.

A pesar de todo, la calidad de la producción es excelente. El mercado de las primeras fresas es el nacional. El sector estima que a finales de enero se habrá recuperado la producción. 

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