Arranca la vendimia en el Condado de Huelva
HUELVA
En el Condado de Huelva apenas quedan 3.000 hectáreas de viñedo, más del 80% es autóctono, adaptado a los terrenos de barro y a las arenas de Doñana.
En el Condado de Huelva acaba de empezar la vendimia de la variedad zalema, autóctona en esta comarca de Doñana. Aquí, las viñas se han recuperado del ataque del hongo mildiu del año pasado y, también, hacen frente a la sequía.
En tierras de Doñana, la variedad autóctona de uva zalema se defiende a capa y espada y se aferra a la tierra.
Este cultivo de secano ha superado la dura prueba del ataque del hongo, mildiu del año pasado, y también hace frente a la sequía. La producción volverá a rondar los 30 millones de kilos.
La vendimia en tierras de Almonte se hace a mano. La uva está sana, la graduación es la adecuada: superior a los 10 grados y medio, y el volumen de los racimos ha dado un respiro a los agricultores.
En el Condado de Huelva apenas quedan 3.000 hectáreas de viñedo, más del 80% es autóctono, adaptado a los terrenos de barro y a las arenas de Doñana.
