Alemania plantea el etiquetado obligatorio de crianza animal en el cerdo
INDUSTRIA PORCINA
Desde el sector ganadero onubense no parece que haya motivo de preocupación por esta iniciativa legislativa.
El gobierno alemán planea introducir el etiquetado obligatorio de la carne de cerdo para que el consumidor pueda saber cómo se crió el animal del que procede.
En nuestro país, segundo mayor exportador de carne de porcino de todo el mundo, esta medida se viene tomando desde el año 2012 en lo que al ibérico se refiere.
No obstante, esto no ocurre en lo que se refiere a la carne de cerdo blanco, en cuya producción, venta y distribución competimos de cerca con los alemanes.
Al habla con sus responsables, desde el sector ganadero onubense no parece que haya motivo de preocupación por esta iniciativa legislativa.
