Las heladas del norte favorecen a la campaña andaluza de la fruta de hueso

El sector de la fruta de hueso vive una campaña que va a resultar favorable para los productores andaluces tras las heladas que han mermado la recolección en las principales regiones productoras.

Con 100 mil toneladas Andalucía aporta el 10% al sector de la fruta de hueso en todo el país. Este año, sin aumentar la cantidad, su porcentaje se sitúa en un 30 o 40% porque las heladas han mermado la producción en Aragón, Cataluña y Murcia. En nuestra comunidad la climatología está siendo favorable.

Hasta ahora el consumo está funcionando al buen ritmo del año pasado, pero hay incertidumbre para las próximas semanas.

Exportamos más del 80% de la fruta de hueso a Europa que, debido al frío, se queda este año sin gran parte de la recolección de Francia e Italia, nuestros principales competidores. Se prevén buenos precios, pero el mercado podría quedar desabastecido en la segunda fase de la campaña, a partir de junio.