El ganado vuelve a pastar en la dehesa cordobesa

Hasta ahora los ganaderos tenían que suministrar pienso al ganado para garantizar su alimento pero la lluvia de esta semana ha dejado mucha agua y en las dehesas cordosas han vuelto a lucir los pastos.

Con el pienso a un precio que dobla el de hace un año, la lluvia llega en diciembre como agua de mayo. Además garantiza una carne de mayor calidad.

Con el suelo verde este ganado vuelve a colaborar en investigaciones con la Universidad de Córdoba gracias a unos GPS que llevan incorporados y que medirán en esta temporada las horas que pastan al día y la calidad de su carne. Una actividad la del pastoreo que también ayuda a equilibrar las dehesas porque estos animales esparcen las semillas y evitan la erosión del suelo.