Empieza la vendimia en el Marco de Jerez

Tiemblan vides, tiemblan sus hojas, la cosechadora avanza imparable tragando unas uvas que este año, por fin, dicen los expertos, responden a lo esperado.

Y no solo de buena calidad vive el vinatero sino también de la abundancia y este año será un veinte por ciento más que la pasada campaña, porque ha llovido poco pero en el momento adecuado y ahora hay que sumarle el respiro que concede el clima.

Esta semana ha comenzado la actividad en cuatro de los treinta y dos lagares del marco de Jerez, sobre todo en pagos de interior, como el del grupo Caballero. Pronto sabremos si las expectativas se cumplen.