Las cuatro almadrabas de Cádiz, a pleno rendimiento

Las cuatro almadrabas de Cádiz están en pleno apogeo de la campaña del atún rojo en la que este miércoles se estrenaba la de Zahara de los Atunes, con 123 piezas capturadas.

Tras las "levantás" en el mar de inmediato comienza el trabajo del ronqueo, la ceremonia del despiece de las capturas donde no se desperdicia absolutamente nada.

Un equipo de Canal Sur hace un seguimiento de la primera "levantá" a penas despunta el día.