Preocupación entre los agricultores por la campaña del cereal

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El encarecimiento de los costes y la bajada en la producción hace que "no salgan las cuentas" y que los precios suban para los consumidores. Así lo han explicado en Hoy en día

Preocupación por la campaña del cereal
CANAL SUR MEDIA
03 jun 2022 - 00:00

Córdoba ha comenzado la recolección de la cosecha del cereal y este año lo hace con preocupación. Los agricultores hacen frente al aumento de los costes de producción, no solo el gasóleo y las semillas, sino también el de los abonos y fertilizantes han triplicado su precio.

Desde ASAJA en Hoy en día han explicado que "las cuentas salen regular". Los precios suben para el agricultor en parte por la invasión rusa en Ucrania. Fertilizantes y cereales procedentes de Ucrania llegan en menor medida debido a la guerra. Además la climatología no ha sido favorable a pesar de las últimas lluvias.

Todo esto se refleja en el producto final y su precio, que afecta a los consumidores. Encarecimiento de los precios que lleva a un riesgo en la cadena alimentaria a nivel mundial. Por ejemplo, el precio del trigo está en máximos históricos lo que hace que se encarezcan productos básicos como el pan. 

El maíz también ha incrementado el precio en un 50%. Por tanto, también han subido los piensos de los animales. La cadena hace que si es más caro alimentar al animal, el consumidor lo pagará también. Y lo vemos en la cesta de la compra a la hora de comprar huevos, leche o carne.

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