Llegan las castañas con calor y altos precios
CÓRDOBA
La falta de lluvia ha provocado escasez y los propietarios de puestos de castañas se quejan de la tremenda subida del precio de su materia prima.
Con temperaturas más propias del final de la primavera que del otoño, llega este año la temporada de la recogida de las castañas.
La falta de lluvia ha provocado escasez y los propietarios de puestos de castañas se quejan de la tremenda subida del precio de su materia prima.
En Córdoba, son 23 los puestos que abren por la ciudad. Los puestos estarán abiertos hasta el 20 de enero. Se espera que para esa fecha estemos abrigados y con ganas de tomar un cartucho de castañas calentitas.
Tras las especiales circunstancias provocadas por la pandemia, el precio de este fruto seco se ha incrementado, un kilo costaba aproximadamente 4 euros, este año casi se duplica.
Un momento difícil para estos comerciantes ambulantes que, además, deben de asumir otros gastos como el carbón, la licencia o el seguro.
Muchos se ven obligados a comprar el producto en proveedores de Galicia para intentar equilibrar beneficios, además de que las altas temperaturas en el sur han hecho que mucha producción se pierda.
Por otro lado, la vigente normativa continúa con la obligación de mantener una serie de medidas higiénico sanitarias, puesto que los riesgos de la pandemia no se pueden dar poro concluidos del todo.
