Comienza la vendimia en Montilla-Moriles con "calidad excelente"
viñedos cordobeses
En esta zona vinícola cordobesa, las cuadrillas están trabajando al máximo para impedir que las altas temperaturas deshidraten la uva
En la zona vinícola de Montilla-Moriles, en Córdoba, ya ha comenzado la vendimia. Las cuadrillas están trabajando estos días al máximo para impedir que las altas temperaturas que se están dando deshidraten la uva. Nos lo cuenta Antonio López, presidente de la Cooperativa "La Aurora".
La pandemia, también ha influido negativamente. La poca salida de vinos elaborados al mercado ha hecho que existan gran cantidad de excedentes. La uva se destinará a otro tipos de vinos con menos remanente.
Se espera que la cosecha sea un 10% más corta que la campaña anterior pero de una calidad excelente. Uvas de calidad, recogidas a mano, en pleno verano y de las que se estima una producción aproximada, sólo en esta zona de Montilla-Moriles de 33 millones de kilos.
