Comienza el año nuevo chino en Andalucía
AÑO DEL CERDO
Comienza el año 2.637, para los chinos. Y es que en China acaba de iniciarse el Año Nuevo, también conocido como «Fiesta de la Primavera» o «Año Nuevo Lunar». Es una de las festividades más importantes, si no la más, del calendario chino y este año el protagonista es el signo del cerdo, que en su cultura se asocia a la fertilidad.
En Andalucía hay censados más de 21.700 chinos, que celebran una cena familiar, con algunos platos típicos como los 'Jiaozi', similares a pequeñas empanadas, los rollitos primavera o el pastel dulce de arroz.
Los niños adquieren especial protagonismo, también los distintos centros culturales de idiomas, donde también celebran. No quieren perder ni su lengua ni sus tradiciones.
En casa es tradicional decorar el hogar con símbolos característicos, como farolillos, e imágenes de distintas figuras folclóricas que combinan rojo y el dorado, colores de la suerte en la cultura china. Pero no toda la celebración queda en casa, las calles acogerán durante los próximos días pasacalles con 'danzas de dragones' y espectáculos pirotécnicos.
