La sandía, el cultivo que salva el verano de los agricultores en Chipiona
CADIZ
Los precios varían mucho de un año a otro.
Los agricultores esperan que esta temporada se dé mejor que la pasada, cuando por la pandemia, la oferta fue desproporcionada.
En Chipiona no solo se siembra flor cortada. Sus invernaderos se llenan entre abril y octubre de plantas de sandía. Una fruta que ayuda a los agricultores a mantenerse en los meses de verano.
Los precios varían mucho de un año a otro. Los agricultores esperan que esta temporada se dé mejor que la pasada, cuando por la pandemia, la oferta fue desproporcionada.
La temporada de la sandía es algo bueno para la tierra, por la rotación de los cultivos, y su producción es buena para la economía del agricultor.
Es algo que llevaban años haciendo en Chipiona y que la pandemia intensificó. Por eso, el año pasado, los precios cayeron: había demasiado oferta.
Aunque reconocen que el problema es la sandía que viene de fuera. Para el consumidor, el precio se eleva. Desde Chipiona, insisten, hay que comprar producto local.
