Marisco fresco a pie de playa, un lujo que se ofrece Cádiz
VERANO
Comer en la playa no tiene porqué limitarse a la tortilla de patatas y los bocadillos. Por ejemplo, en Cádiz, se nos invita a disfrutar de una mariscada a pie de playa.
La tortilla de patatas, los bocadillos, es la típica comida que llevamos cuando vamos a pasar un día en la playa, pero aquí en la capital gaditana hay otra opción. Gambas, cañaillas, langostinos hasta un kilo y medio de marisco marinado con vino blanco y conservado en una nevera que lo mantiene en perfectas condiciones a orillas del mar. Desde que pusieron en marcha la iniciativa, en este cocedero dan salida a un millar de neveras cada verano. Todo un lujo accesible en plena playa.
