El Marco de Jerez aumenta este año su producción un 10%
VENDIMIA
Un buen año para las 7.000 hectáreas de la denominación de vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar que alargará la recolección hasta mediados de septiembre cuando en las viñas costeras la palomino alcance su grado óptimo de maduración.
La vendimia en el Marco de Jerez llega a su ecuador. Las cifras de esta campaña son muy buenas. En calidad de la uva y en cantidad.
Se prevé recoger unos 60 millones de kilos, un 10 por ciento más que el año pasado. La noche de este viernes, las cámaras de Canal Sur pudieron asistir a una recolección nocturna.
Solo las recolectoras rompen el silencio de la noche en la finca Gibalbín. En el Marco de Jerez la vendimia ha llegado muy temprano este año en los pagos del interior, donde ya suman tres semanas de recogida.
A estas alturas, las previsiones para la campaña ya han dejado de serlo. De graduaciones altas y con una importante acidez. En cuanto a la cantidad, al alza.
Debido a las condiciones climatológicas, invierno muy seco y primavera demasiado lluviosa, al contrario que este año, un buen año para las 7.000 hectáreas de la denominación de vinos de Jerez y manzanilla de Sanlúcar que alargará la recolección hasta mediados de septiembre cuando en las viñas costeras la palomino alcance su grado óptimo de maduración.
