La lonja de Sanlúcar de Barrameda, a pleno rendimiento tras la parada biológica
CÁDIZ
La actividad es frenética y los nervios están a flor de piel con la pandemia. Si los precios caen, se optará por parar algunos días de la semana.
La flota de arrastre ha iniciado su campaña tras una parada biológica en el Golfo de Cádiz. En la lonja de Sanlúcar están estos días a pleno rendimiento. En este sector trabajan más de un centenar de barcos de Huelva y Cádiz.
Los primeros en llegar, los langostinos. Pero también calamares, cigalas y algo de meluza y rape. Los precios son inciertos, por lo que esta semana es clave para saber cómo será la campaña del arrastre con el covid.
La actividad es frenética y los nervios están a flor de piel con la pandemia. Si los precios caen, se optará por parar algunos días de la semana. La flota de arrastre de Sanlúcar, con más de medio centenar de barcos, es la mayor del Golfo gaditano.
