La gaditana Esther Pérez crea "piedras de miel" para endulzar bebidas calientes

"Piedras de miel" es el invento que le ha valido a Esther Pérez premios a la innovación y el emprendimiento. El concepto es sencillo. Esther ha investigado mucho para alcanzar este producto. Al que ve innumerables ventajas para el consumidor.

Y viviendo en la meca de la miel, Prado del Rey, algo tenía muy claro. Con una producción artesanal, por ahora vende a hoteles y restaurantes, y a tiendas gourmets, también por Internet. Su próximo sueño: encontrar nuevos modos de producción a gran escala para poder expandirse, sin olvidar la esencia misma de su invento: la mejor miel de la Sierra de Cádiz para endulzarnos la vida.