El exceso de producción desploma los precios del melón de Chipiona
Cádiz
El kilo se paga en origen a unos 30 céntimos, cuando los agricultores sitúan la rentabilidad a partir de un euro.
El melón piel de sapo, uno de los productos estrella de Chipiona (Cádiz), está en plena recolección. Pero los bajos precios en origen llevan a algunos agricultores a plantearse dejar parte de la cosecha en el campo, porque la actividad no resulta rentable.
Los melones sí saldrán del invernadero de Juan Pérez Sanjosé, uno de los cultivadores de la zona, pero a un precio que apenas deja margen. El kilo se paga en origen a unos 30 céntimos, cuando los agricultores sitúan la rentabilidad a partir de un euro. Son precios por los suelos para un melón que los productores de Chipiona reivindican por su calidad. El exceso de producción en España tras las lluvias del invierno está desplomando los precios. A ello suman la competencia de países como Brasil, Sudáfrica o Marruecos.
La otra cara de la moneda son los espárragos, un cultivo muy demandado por su calidad, aunque de momento no abundan. Susana Sáenz Vega los ha cultivado por primera vez en Chipiona y, según asegura, están teniendo buena salida.
