Comienza la vendimia en Jerez
Agricultura
Se estima que se van a alcanzar unos 65 millones de kilos de uva. Es un 20% menos que el año pasado pero con muy buena calidad
Esta próxima madrugada comienza la vendimia en el Marco de Jerez. Debido a la falta de lluvias es una cosecha muy adelantada. Será sensiblemente menor pero de buena calidad.
Ya está todo preparado. La uva ha alcanzado más maduración, incluso, de la que marca el Consejo Regulador y dos de las grandes productoras han decidido adelantarse una semana para evitar la fermentación.
En el Marco de Jerez hay unas 6.500 hectáreas sembradas de viñedos. En el 80% la recogida se hará con máquinas a partir de esta madrugada. En el resto, con la tradicional recogida a mano que este año generará menos de 400 empleos.
Se estima que se van a alcanzar unos 65 millones de kilos de uva. Es un 20% menos que el año pasado pero con muy buena calidad
