Las berenjenas andaluzas de segunda vuelven a los mercados

Las berenjenas de segunda categoría vuelven a venderse desde hoy en los mercados de origen en toda Andalucía. Los precios han repuntado y superan los costes de producción, ya cotizan sobre los 59 céntimos. La Interprofesional de Frutas y Hortalizas, Hortyfruta, autoriza la vuelta al mercado tras prohibir su venta el 16 de febrero.

Esta campaña esta es la tercera vez que se aplica la extensión de norma a las berenjenas. El exceso de producción por las altas temperaturas y la competencia de productos de terceros países están detrás de esta situación.