Níjar busca situarse en cabeza de los cultivos ecológicos andaluces
Crece la demanda
El 48% de los cultivos ecológicos que se producen en España salen de Andalucía, y en Níjar están implantadas varias de las empresas pioneras en esta actividad. Consciente de los beneficios medioambientales y de la creación de empleo que genera, el Consejero de Agricultura ha detallado hoy el apoyo que su departamento le brinda.
Hoy en día, la etiqueta de ecológico añade a cualquier producto agrícola un plus de fiabilidad y atracción para los consumidores. Todavía más si hablamos de consumidores europeos, ya que fuera de nuestras fronteras la demanda de vegetales cultivados sin recurrir a químicos fitosanitarios es un tendencia muy consolidada.
En cualquier caso, la producción agrícola de carácter ecológico es un sector de creciente importancia y en el que Andalucía ostenta una posición privilegiada como productora y exportadora. La Junta destina importantes sumas al apoyo de la agricultura ecológica, como hoy ha explicado el consejero del ramo en su visita a Níjar.
