El aceite de oliva virgen de Jaén obtiene el primer certificado de Indicación Geográfica Protegida de Europa
RECONOCIMIENTO
El consejo regulador de la IGP Aceite de Jaén ya ha calificado 300.000 toneladas de este producto de alta calidad
La aceituna debe recogerse antes de que acabe diciembre
Este es el primer año que sale al mercado la Indicación Geográfica Protegida (IGP), Aceite de Jaén, en la que ya hay inscritos 49 productores, la mitad cooperativas oleícolas.
Se trata de un aceite de oliva virgen extra procedente de aceituna del árbol y que, tras la comprobación de la calidad por parte del Consejo Regulador, llevara el marchamo de, Indicación Geográfica Protegida, IGP, Aceite de Jaén.
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén ya ha calificado 300.000 toneladas de este producto de alta calidad cuya recolección debe ser antes del 31 de diciembre.
