Restricciones en navidad
Restricciones en navidad

Preocupación en el sector del marisco onubense ante la incertidumbre de las fiestas navideñas

Las medidas anticovid están afectando al consumo en hostelería y restauración.

La venta en Andalucía ha tenido unos niveles aceptables en la primera ola de la pandemia.

24 November 2020

Preocupación en el sector del marisco onubense ante la incertidumbre de las fiestas navideñas, después de que la venta y la exportación en los últimos meses hayan caído entre un 30 y 50 por ciento. Las medidas anticovid están afectando al consumo en hostelería y restauración, pero también a la captación de nuevos clientes, más complicada al estar restringida la movilidad.

Juan Antonio lleva más de 30 años trabajando en esta nave del Muelle del Levante. La suya es una empresa familiar, que exporta gambas y marisco a toda España. Los últimos meses han sido duros, dice, con el cierre de la hostelería y la restauración, lo que ha provocado un descenso de entre el 30 y el 50 por ciento en las ventas.

Ha sobrevivido gracias a la exportación a comunidades como Madrid, donde las ventas de gamba de calidad, de entre 70 y 90 euros el kilio, se han mantenido. También la venta en Andalucía ha tenido unos niveles aceptables en la primera ola de la pandemia, aunque se ha resentido después del verano.

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