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Relevo generacional en los puestos del mercado de abastos

Aunque muchos han cursado estudios superiores, la falta de empleos les conduce a los puestos del mercado.

En las Atarazanas de Málaga hay comercios de alimentación que son negocios familiares de cuarta generación.

19 febrero 2020

Los mercados tradicionales siguen resistiendo la dura competencia de los grandes centros comerciales, de los hipermercados y supermercados, y se van renovando a medida que los jóvenes deciden trabajar en ellos. Muchos lo hacen incorporándose al puesto de alimentación que ya regentan sus padres y que incluso puede llevar generaciones como negocio familiar.

En estos jóvenes recae la responsabilidad de continuar esa actividad, pero eso no significa que su idea del comercio sea también tradicional. Con nuevas iniciativas, vendiendo productos antes desconocidos y mediante una adaptación a los gustos actuales, las aportaciones de estos jóvenes es la mayor esperanza para la pervivencia del comercio de proximidad, el de toda la vida. Andalucía Directo ha encontrado a representantes de esta nueva generación en el Mercado de las Atarazanas malagueño.

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