"Ni el chocolate blanco es chocolate, ni el con leche lleva leche"
El azúcar es el verdadero protagonista de ambos chocolates. Unos 35 terrones de azúcar lleva una tableta de chocolate con leche y unos 40 el blanco que, encima, directamente no lleva cacao sino la grasa concentrada de este.
Dicen los expertos que es 'beneficioso' para el cuerpo tomar entre una o dos onzas de chocolate al día. Pero, ¿de qué chocolate? Pues está claro que del negro, porque visto lo visto, tal cuál podemos observar en este vídeo del programa de Canal Sur "Vaya Mañana", todo lo que no sea negro, básicamente es azúcar.
Una tableta de chocolate negro, con el 85 por cierto de cacao puede llevar en torno a 4 o 5 terrones de azúcar y eso, más o menos, es bastante razonable. Lo que no lo que son los 35 terrones que suele llevar una tableta de chocolate con leche o los 40 del blanco.
¡No te pierdas este vídeo si quieres conocer las verdades y mentiras del chocolate
