José Manuel Coca y Sergio comenzaron vendiendo sus zambombas en Jerez y ahora las envían por toda España. Les ayuda haber inventado una forma de empaquetarlas que ocupa menos espacio.
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Es el instrumento rey en las navidades, con una tradición antigua. Por eso, las mejores están facturadas por maestros artesanos, como los que acuden al plató de La tarde, aquí y ahora para mostrarnos los elementos que componen las mejores zambombas. El cántaro de barro, la caña del carrizal y últimamente la muselina de algodón en lugar de la piel, son los mejores componentes de un buen instrumento.