Aprende a hacer las tortillitas de camarones de la Venta Vargas
Dicen que ya cocinaban en la Isla desde 1810, hoy visitamos un lugar emblemático, la Venta Vargas, el sitio donde nació el mito de Camarón. Conocemos la historia de la venta y aprendemos a preparar este rico manjar.
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Aprovechando que "Andalucía de Fiesta" visita la localidad gaditana de San Fernando para asistir a su Fiesta de las Cortes, el programa hace una paradita en la Venta Vargas, local emblemático donde los haya. Cuna del flamenco, aquí nació el mito del gran cantaor Camarón de la Isla.
Hablamos de Camarón, que visitaba la Venta Vargas desde pequeño y con Manuela, representante de la tercera generación de esta familia dueña de la venta, que nos enseña a preparar unas deliciosas tortillitas y nos habla del mito flamenco, al que conoció desde pequeño.
