La amenaza silenciosa a la chumbera gaditana

Llegaron hace cinco siglos desde México hasta Cádiz pero las chumberas gaditanas no viven su mejor momento. Tierra y Mar nos explica qué las amenaza.

Tierra y mar explora el triángulo gaditano entre Sanlúcar de Barrameda, Rota y Chipiona para analizar el mal estado que presenta esta especia por la plaga de cochinilla del carmín. Esta plaga se detectó hace once años en Murcia y ha ido extendiéndose por toda Andalucía.