"Cómetelo" cierra la semana con una irresistible tarta de chocolate y naranja

"Cómetelo" elabora este viernes una tarta dedicada a los más golosos de la casa donde el ingrediente principal es el chocolate al que el chef añadirá una deliciosa crema de naranja.

La base de la tarta es un brownie elaborado con mantequilla y nueces, el corazón de la misma será un bizcocho esponjoso con harina y yogurt griego, al que el cocinero andaluz añadirá una crema de naranja elaborada con huevo y naranja entre otros ingredientes y que, una vez fría, culminará con un poco de azúcar caramelizada con ayuda de un soplete de cocina.

También se puede decorar con algunos pistachos molidos por encima para decorar. 

En este capítulo, el chef Enrique Sánchez visitará Palma del Río, en la provincia de Córdoba, donde se cultivan las naranjas protagonistas de la receta, ya en plena temporada y listas para degustar.

Fecha de emisión: viernes 29 de noviembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.