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Canal Sur TV I Jueves, 19:50 h.

"Cómetelo" prepara conejo en salsa con exquisito pan de ajonjolí 

Comunicación RTVA 4 December 2019

El programa "Cómetelo" de Canal Sur Televisión prepara este jueves una receta sabrosa de conejo en salsa con pan de ajonjolí. Para ello, el chef Enrique Sánchez hará un recorrido por la provincia de Jaén, par mostrar a los espectadores andaluces las técnicas para elaborar el pan casero en el horno. Un alimento básico en nuestra dieta desde hace siglos y que, en este caso, resulta imprescindible para mojar en la salsa del exquisito guiso de conejo.

Cebollas, pimientos verdes y tomates  junto al vino tinto y el azafrán serán los ingredientes básicos para la deliciosa salsa batida que preparará el chef en los fogones de la cocina de "Cómetelo".

Fecha de emisión: jueves 5 de diciembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.

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