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"Cómetelo" elabora un tradicional guiso casero de alubias con chorizo

12 July 2019

El chef Enrique Sánchez prepara este lunes en "Cómetelo" un guiso casero de alubias con chorizo aderezado con verduras y hortalizas cultivadas sin elementos químicos.

Ingredientes: 1/2 Kg de alubias blancas, 1 cuarto trasero de pollo, 3/4 de Kg de chorizo, 1/2 Kg. de panceta, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 tomates, 2 patatas grandes, 1/4 de berza, 100 grs de almendras crudas, 1/2 vaso de guisantes, 1/2 vaso de arroz, pimentón dulce, comino molido
aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta.

Fecha de emisión: lunes 15 de julio a partir de las 20:00 horas, en Canal Sur Televisión.

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