Bizcochitos de mango y naranja, la propuesta de "Cómetelo" este martes

17 septiembre 2018

"Cómetelo" propone este martes (19:55 horas) a los a los espectadores unos jugosos bizcochitos de mango y naranja. En plena temporada del mango, una de las frutas subtropicales que se ha hecho un hueco en nuestras mesas y mercados, por derecho propio, el programa de cocina visitará la Costa Tropical para saber más sobre el ingrediente estrella del día.

Su cultivo, sus variedades y propiedades... de todo ello se hablará en el espacio que conduce el chef Enrique Sánchez.

Para el dulce se necesitan un mango maduro, una naranja, un tercio de vaso de leche, dos huevos, 100 g. de azúcar moreno, 180 g. de harina, una cucharada de levadura, 75 g. de azúcar glasé, una cucharada de miel y aceite de oliva virgen extra.

Los bizcochitos se sirven cubiertos de un glaseado hecho con azúcar, miel y zumo de naranja. 

Fecha de emisión: martes 18 de septiembre, a las 19:55 horas, en Canal Sur Televisión.

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