Día de la comida en lata

¿Quien no ha tenido que recurrir alguna vez a las socorridas latas cuando no tenemos nada fresco en la nevera? Tienen hasta un día especial dedicado. Esta particular forma de conservar la comida fue patentada en 1810 por Peter Durand, un inventor inglés. Y después de años de cierto ostracismo, las conservas en lata están recuperando el lugar que le corresponde y son muchos los locales los que han convertido este manjar en plato de culto y especialización. Con Charo Padilla